無垢のオリーブの木から、トスカーナのマエストロが切り出した、ひとつずつ木目が違う、世界で1枚だけのまな板です。【お取扱い】使用後は水で洗い、よく拭いてから乾かせてください。水分が残ったまま乾燥させると、亀裂が生じる危険があります。消毒は、 お天気の日に日光に当てて行なってください。熱湯をかけても消毒が出来ますが、本来自然の風合いが落ちてしまいます。そして2週間に1度ほど、オリーブオイル以外の植物オイルを馴染ませてください。木肌を美しく保ち、長く、気持ちよくお使いいただけます。オリーブオイルを使用すると、木肌が黒くなりますので、ご注意ください。【原産国】イタリア・トスカーナ州【サイズ】長さ:約25cm（8.5cmほどの柄を含みます）幅　:約12cm厚さ:約2cm重量:240g貴重なオリーブの無垢な木を切り出したオリーブのまな板。 自然が生んだフォルムと暮らす、そして実際に日々つきあうのは、心が安らぎ、時間が潤うように感じます。 オリーブの木が、まな板を切り出せるまで太くなるには、何十年、何百年とかかります。またオリーブが実をつけているうちは、伐採することはない稀少品。そのため、オリーブ材はとても高価な品です。 南トスカーナで長年オリーブの木の工房を営むアレッサンドロ氏は、オリーブ職人の中でも熟練した腕が知られる、マエストロ。 曲がりくねったオリーブの木を、1本1本見極め、木目の美しさ・面白さを活かしながら、まな板をはじめ、その美しいフォルムを活かした品々を見事に切り出します。 どの品も、無垢素材。まさに自然の恵みそのものです。 樹齢25年の貴重な木をそのままくり抜いたサラダボウル オリーブの木は詰っていて硬く、心地よい包丁当たり。 その自然な佇まいは、キッチンの中にやさしさを運んでくれます。使い込めば使い込むほど、どんどん愛着がわいてきます。 使用後は水で洗い、よく拭いてから乾かせてください。水分が残ったまま乾燥させると、亀裂が生じる危険があります。 消毒は、 お天気の日に日光に当てて行なってください。熱湯をかけても消毒が出来ますが、本来自然の風合いが落ちてしまいます。 そして2週間に1度ほど、植物オイル（オリーブオイル以外！）を馴染ませてください。木肌を美しく保ち、長く、気持ちよくお使いいただけるコツです。 オリーブオイルを使用すると、木肌が黒くなりますので、気をつけてくださいね。 長き年月を経て年輪を重ねたオリーブの木を、キッチンにいかがでしょうか？
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